Qubani-ka-Meetha -Apricot Dessert

ஹைதராபாத் பக்கம் வசித்து இருந்தீர்கள் என்றால் இந்த இனிப்பை பற்றி கேள்விப்பட்டு இருப்பீர்கள் ‌‌.  நிறைய பேருக்கு பிடிக்காது ஆனால் எனக்கு மிகவும் பிடித்த Dessert களில் ஒன்று. 

ஆப்ரிகாட்டின் உருது பெயர் தான் Qubani. 

பதப்படுத்தப்பட்ட ஆப்ரிகாட் பழங்களை Syrup ல் போட்டு நல்லா திக்காக வரும் வரை காய்ச்சுவார்கள். வெறுமையாக சாப்பிட நன்றாக தான் இருக்கும் ஆனால் ஐஸ்கிரீம் உடன் கலந்து சாப்பிட்டால் ரொம்பவே அருமையாக இருக்கும்.

Hyderabad ல் வசித்த நாட்களில் Paradise ஹோட்டலில் பிரியாணியை ஒரு பிடி பிடித்து விட்டு இந்த Qubani ka meetha வை ஒரு Scoop icecream உடன் சாப்பிட்டால் அட அட அமிர்தமாக இருக்கும். 

இந்த ஃப்ளாஷ் பேக்கிற்கு காரணம் நேத்து பெட்டிக்கடையில் வாங்கி தின்ன இந்த ஆப்ரிகாட் தான் 😂😂

சென்னையில் கிடைப்பது போல தெரியவில்லை. இங்க எல்லாரும் Double Ka Meetha தான் வைச்சுருக்காங்க. 

ஏதாவது கடை தெரிந்தால் சொல்லுங்கள். 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

Turning Point : 9/11 And The War On TerrorTurning Point : 9/11 And The War On Terror

Turning Point : 9/11 And The War On Terror tamil review  இது ஒரே மினி டாக்குமெண்டரி சீரிஸ் ‌‌ அமெரிக்காவில் 2001 ஆம் ஆண்டு நடந்த இரட்டைக் கோபுர தாக்குதல் மற்றும் அதன் பின் விளைவுகளை பற்றிய டாக்குமெண்டரி. 

Series Recommendations – My Personal Favorites-Part 2Series Recommendations – My Personal Favorites-Part 2

 முதலில் போட்ட த்ரெட்டுக்கு பயங்கரமான ரெஸ்பான்ஸ்.. அதனால் அப்படியே இரண்டாவது Series favorite list யையும் தொடரலாம் என்று நினைக்கிறேன்.‌ மறுபடியும் சொல்கிறேன் இது ரேங்கிங் இல்லை. நான் எனக்கு தோணுற ஆர்டர்ல லிஸ்ட் பண்ணிருக்கேன். எந்த தொடருக்கும் தமிழ் டப்

Financial Crimes – Enron ScandalFinancial Crimes – Enron Scandal

உலகத்தை உலுக்கிய சில Financial Crimes ஐ நம்ம பாத்துட்டு வர்றோம். அந்த வகையில் ஒரு காலத்தில் Wall Street ன் செல்லப் பிள்ளையாக இருந்த Enron Company எப்படி நாசமா போச்சுனு பார்க்கலாம்.  Enron 1985 ல ஆரம்பிக்கப்பட்ட கம்பெனி